Warum heißt ein Rollmops eigentlich Rollmops? Teilt sich die Welt wirklich in Bismarck- und Matjes-Fans? Und welche Rolle spielt die Möwe als natürlicher Feind von Fisch und Brötchen?

Diesen und vielen weiteren Fragen widmet sich Gottfried Haufe bei der „Lesung am Strand“ am Sonntag, 16. August 2026, am Strandhaus am Inselsee. Ab 20:00 Uhr nimmt der Autor sein Publikum mit in die ebenso unterhaltsame wie überraschende „Welt des Fischbrötchens“. Mit viel Humor, spannenden Fakten und einem liebevollen Blick auf die norddeutsche Küstenkultur erzählt Gottfried Haufe von Hering, Dorsch und Co., von besonderen Fischbrötchen-Orten und von der Kulturgeschichte des beliebten Küstenklassikers. Das mehr als 160 Seiten umfassende Buch ist das erste Sachbuch, das sich ausführlich dem Fischbrötchen widmet. Darin kommen unter anderem Marteria, Monchi von Feine Sahne Fischfilet sowie Menschen aus bekannten Fischbrötchen-Hotspots entlang der Ostseeküste zu Wort. Illustriert wurde das Buch vom Rostocker Streetart-Künstler Sebastian Volgmann.

Auch kulinarisch steht der Abend ganz im Zeichen des norddeutschen Klassikers. Für die Gäste gibt es leckere Fischbrötchen und erfrischende Getränke von Rotary Club. Sämtliche Erlöse werden gespendet.

Veranstaltungsinformationen

Sonntag, 16. August 2026

Einlass: 19:00 Uhr

Beginn: 20:00 Uhr

Ort: Wiese vor dem Strandhaus am Inselsee, Güstrow

Eintritt frei

Kontakt:
Barlachstadt Güstrow
Öffentlichkeitsarbeit/Karin Bartock
Markt 1, 18273 Güstrow
Tel. 03843 769-103
karin.bartock@guestrow.de